Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Беф-строганов с солеными огурчиками

Автор: оксаNa 05.09.2010 16:05
Беф-строганов с солеными огурчиками

Предлагаю вам еще один вариант беф-строганова, надеюсь оцените)))))))))))




Ингредиенты:
500 гр. говяжьей вырезки,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
4 соленых огурчика,
500 мл сливок сметанки
соль,
перец,
горчица.

Способ приготовления:
Грибы и лук обжарить на растительном масле и выложить в сотейник. Мясо протушить до полуготовности и добавить к грибам, еще немного потушить.
Далее, влить сливки, добавить нарезанные соломкой огурцы, горчицу, соль, перец и тушить до готовности.
Подавать с гарниром или без него, вкусно и так, и эдак.

говядина, грибы, лук, мясные блюда
   90 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



rodg    24.10.2010 02:09 # 0

Мой "классический" рецепт Не знаю как можно готовить по другому
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.