Картофельный рулет

Автор: julinka 17 Декабря 2013
Картофельный рулет

 украинская кухня. предлагаю рецепт картофельного рулета на основе драника большого

картофель- 200 г
яйцо-1 шт
мука- 1ст.л.
крахмал-1 ст.л.
соль морская ТМ «Salute di Mare».
начинка может быть и из грибов и мясная и из субпродуктов
картофель натереть на крупной терке,

отжать жидкость, яйцо посолить, взбить вилочкой, добавить в картофель яйцо, муку и крахмал, массу посолить, перемешать

на разогретую сковороду для блинов (смазаную маслом) положить картофельную массу, ложкой расправить,

обжарить с двух сторон, переврнуть можно с помощью тарелки

на готовый драник я натерла сыра

 положить начинку на сыр, у меня легкие с луком обжаренные

свернуть рулетом

и отправить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 10 минут

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 17 Декабря 2013
# 0

Мне нравится!

Читаю рецепт, а в голове уже крутятся варианты с чем бы мне таких накрутить...

julinka 17 Декабря 2013
# 0

спасибки

Marsella 17 Декабря 2013
# 0

Отмено, Юлия!!!

julinka 17 Декабря 2013
# 0

forum 18 Декабря 2013
# 0

умничка! спасибо за вкусняшку!

julinka 18 Декабря 2013
# 0

на здоровье!

Катриночка 18 Декабря 2013
# 0

Действительно очень вкусное блюдо! 5+!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014