Блог « Консервация »

Закрутки, солености, рассолы, варенье, джемы, ягоды и фрукты в собственном соку, компоты. Все что мы закрываем в банки чтобы продлить срок хранения блюд

Салат "Асортик"

Автор: Nagorna_lena 22.07.2011 14:56
Салат

Легко, быстро и вкусно :)

-огурцы

-помидоры

-лук

-укроп

-перец чорный горошком

-лавр. листок

-уксус

-подсолничное масло

-соль

-сахар

Розпредиление на 0,5 л. банку

На дно банки положыть укроп, 3-4 горошка перца. Затем нарезать кольцами(3 мм) огурцы и помидоры. Викладывать слоями, а на самий верх положыть нарезаный кольцами лук. Измерить количество воды(налить в уже заложеные банки воду и вылить ее в каструльку). На одну 0,5л. банку воды понадобитса 1 д. л. соли, 1 д.л. сахара, 5 горошек преца чорного, 3 духмяного, 1 лавр. листочек и 2 гвоздички. После того, когда маринад закепит, пусть остынет. Залить в банки, добавить в них по 1 д.л. уксуса и маслав каждую банку и стерилизовать 10 мин. 

Приятного аппетита )

консервацыя, огурцы, помидоры, лук
   63 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Владислава2    22.07.2011 20:58 # 0

прости за вопрос, а д.л. это что? десертная ложка..? или..

Nagorna_lena    23.07.2011 13:42 # 0

да

оксаNa    23.07.2011 13:25 # 0

Довольно простой и хороший рецепт.

Elma    25.07.2011 15:04 # 0

Отличный салат!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.