Блог « Закваски »

Кулинарно-полезные рецепты на основе заквасок

Йогурт с орешками

Автор: julinka 28.12.2011 18:48
Йогурт с орешками

Я делаю йогурт так: сначала наливаю молоко комнатной температуры в кастрюльку, туда добавляю сахар (одну столовую ложку на 700 мл молока), в баночку с закваской добавляю водички взбалтываю. В кастрюльку заливаю закваску и взбиваю миксером на протяжении 3 -х минут.Разливаю по баночкам и отправляю в йогуртницу на часов 8. 

Когда проходит 8 часов, закрываю баночки и ставлю в холодильник (на 4 часа)

В готовый йогурт добавляю измельченные орешки: (их желательно обжарить), какао, фрукты, сиропчик.

 

 Закваски использую фирмы Vivо.

конкурс, йогурт
   50 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    28.12.2011 19:41 # 0

julinka, спасибо за рецепт! я в йогуртовом деле новичек и приятно было узнать, что можно делать сладкий йогурт julinka, Вы первый участник конкурса! А значит упаковка заквасок Йогурт (10 флаконов) Ваши ! Жду в личку Ваш адрес, вы ведь из Киева? Уже завтра можем встретиться !
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.