Конвертики с сюрпризом

Автор: bela 31 Октября 2012
Конвертики с сюрпризом

За окном уже осень - холодная, дождливая, а в этом году и снежная. А так хочется вернуть лето - солнце, море, пляж, шаурма... Не даром я вспомнила о шаурме, сегодня мы с вами будем готовить сытные конвертики из лаваша с сюрпризом. А теперь фантазируем...

Ингредиенты:

  • 1 пакетик ячневой крупы ТМ "Жменька" (75 г.);
  • 100 г. фарша;
  • 1 лист тонкого лаваша;
  • 1 маленькая луковица;
  • 3 свежих помидоры;
  • 3 консервированых огурца;
  • 1 куриное яйцо;
  • майонез;
  • растительное масло.

 Ну что, начинаем...

1. Готовим ячневую кашу (на этом не будем останавливаться, способ приготовления детально описан на коробке ячневой крупы ТМ "Жменька").


 


2. Куриные яйца отвариваем вкрутую, чистим и мелко нарезаем. На сковородке обжариваем фарш, добавляем специи по вкусу.

 

 

3. К нашему фаршу на сковородку добавляем мелко нарезанный лук. Ммммм, я уже ощущаю этот приятный аромат…

 

 

 

4. Нарезаем помидоры и огурцы. Теперь все наши ингредиенты готовы.

 

 

 

 

5. Разрезаем один тонкий лаваш на две части. Смешиваем ячневую кашу с приготовленным нами ранее фаршем и луком, и аккуратно в середину вылаживаем всё на листы лаваша.  Сверху посыпаем вареным яйцом, помидорами  и огурцами. Чтобы лаваш не был сухим добавляем майонез.  Теперь делаем конвертики - аккуратно загибая все четыре края лаваша. И несколько минут даём конвертикам насытиться всеми ингредиентами.

 

 

6. Обжариваем наши конвертики на сковородке под крышкой с двух сторон по 2-3 минуты до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку, украшаем.

Всё, наше блюдо готово!

Приятного Вам аппетита!!!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 31 Октября 2012
# +1

лаваш..... как много для меня в слове этом) спасибо большое)

bela 31 Октября 2012
# +1

И вам спасибо

forum 31 Октября 2012
# +1

Слопал бы с удовольствием)) Спасибо за рецепт!)

bela 31 Октября 2012
# +1

Рецепт простой и получауется очень вкусно и сытно Спасибо вам что оценили

forum 31 Октября 2012
# +1

Я знаю..)) Просто люблю лаваши с разными наполнителями....

ilonka 2 Ноября 2012
# +1

 и я люблю лавашные конвертики с разными начинками

bela 3 Ноября 2012
# +1

 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014