Ужин " День Св.Валентина"

Для приготовления этого ужина нам нужно: 

мясо свинина,
сало,
грудинка или копченый бекон,
яйцо,
сухари для панировки,
чеснок, соль, перец, специи для сала.

Для гарнира нам понадобится:

картофель,
яйцо,
масло,
укроп,
сыр твердый.

и так,приступим: мясо нужно нарезать,посолить+поперчить и отбить. За тем режем сало,тоже солим и перчим, добавляем приправу к салу и небольшой кусочек мяса,также добавляем чеснок и перемалываем все в блендере до состояния пасты

Приготовленую смесь выкладываем на мясо,и равномерно распредиляем

и скручиваем в рулет, таким образом заворачиваем каждый следующий кусочек.

После того как все рулеты готовы,взбиваем яйцо и насыпаем в тарелку панировочные сухари

Каждый рулетик обмакиваем в яйце затем в сухарях,обматываем беконом,скрепляем зубочисткой и укладываем на противень

и отправляем в разогретую духовку на минут 25-30

Пока готовятся наши рулетики,предлагаю приготовить гарнир, для этого нам нужно отварить в подсоленой воде картофель, хорошенько его вымять,чтобы небыло комочков

добавить к нему тертый сыр,яйцо и зелень(у меня укроп) и вымесить

вот такая должна получиться смесь

за тем лепим из нашего пюре сердца,и посыпаем их сверху тертым сыром

отправляем их в духовку минут на 15-20,до образования золотистой корочки,

и подаем с нашими рулетиками и каким нибудь салатом, у меня овощной)

Вот и все, надеюсь мой вариант ужина вам понравится! Готовила я его вчера на 25 летний юбилей своим родителям. А вам предлагаю приготовить на день всех влюбленных!