Блог « Романтический ужин »

Амуры конкурса: Интересный Киев и Детский и семейный фотограф Наталья Серенко

Мясо в имбирном соусе

Автор: Надюшище 24.01.2011 19:45
Мясо в имбирном соусе

Решила приготовить мясо в стиле японской кухни, как подают в нашем ресторане "Сушия". Получилось что-то похожее, и даже вкуснее. Довольно пикантно! Как раз подходит для романтического ужина с любимым )

Продукты: 

* Мясо говяжье (либо куриное) — 500 г

* Имбирь свежий — 2 ч. ложки

* Лук — 1 шт

* Соевый соус — 100 г

* Сок лимона — 1 ч. ложка

* Растительное масло — 1 ст. ложка

Для начала мясо моем и нарезаем небольшими кусочками.

Затем немного поджариваем на растительно масле.

В это время натираем свежий имбирь,

и готовим соус: в имбирь добавляем соевый соус

и немного растительного масла.

Мясо солим и приправляем специями, заливаем соусом и тушим до готовности.

Добавляем ложечку чайную лимонного сока.

Лук режем кольцами и кладем в мясо.

Затем накрываем крышкой и тушим мясо до готовности.

Приятного романтического ужина!

мясо, имбирь, соевый соус, лук, японская кухня
   52 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ольга FSN    24.01.2011 20:12 # 0

Имбирь это мое слабое место я его готова есть без мяса и без суши)) Так а в рецепте мясо какое?

richinna    24.01.2011 20:31 # 0

мое тоже слабое...

Надюшище    24.01.2011 22:28 # 0

Мясо говяжье. В ингредиентах написано

Надюшище    24.01.2011 22:28 # 0

Я тоже полюбила имбирь, как свежий, так и маринованный

Ольга FSN    25.01.2011 18:03 # 0

я просто смотрю, что оно какое-то светлое... поэтому и не разобралась какое

Надюшище    16.02.2011 02:25 # 0

Это наверное освещение якрое

Ксюша    25.01.2011 15:04 # 0

рецепт принят на конкурс

KonstantinV    25.01.2011 15:56 # 0

Спасибо, классный рецепт! А мясо примерно сколько будет тушиться?

Надюшище    27.01.2011 22:37 # 0

Не долго, но время зависит от самого мяса. У меня тушилось около получаса где-то...

ilonka    27.01.2011 08:56 # 0

замечательный вид!

Надюшище    27.01.2011 22:37 # 0

Спасибо!

Белая    10.02.2011 15:25 # 0

Я тоже вчера готовила это блюдо,вкус божественный,только говядина попалась тушилась часа три!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.