Блог « Романтический ужин »

Амуры конкурса: Интересный Киев и Детский и семейный фотограф Наталья Серенко
Рецепт также размещен в блогах: Масленица  

Десерт " Валентинки"

Автор: richinna 11.02.2011 21:18
Десерт

Так сегодня называется этот десерт у  моей дочери)))))))

Нам понадобится:
  • 8 шт тонких блинов(на налисники)
  • вишня в собственном соку
  • мак перетертый с сахаром
  • 2 желе (зеленое,красное)
  • 1 упаковка желатина(25 гр)
  • 3 ст.молока(сливок,сметаны)
  • 1 ст.сахара
  • ванилин

Желе зеленое(киви) развести  как указано на упаковке,но воды взять в два раза меньше. Красное залить в формочки"сердечки", у меня от конфет.

Желатин замочить в 1 ст.молока. 2ст.молока+1 ст. сахара немного уварить на огне,добавить ванилин,желатин и растворить до однородного состояния, оставить остывать.

А тем временем приготовим начинку:




 Блины 5 шт. разрезать пополам.
В три половинки завернуть вишню,
три намазать маком,
в три- зеленое желе
Берем один блин,вылаживаем на него три блинчика с разной начинкой и сворачиваем в один рулет
Скдадываем в подходящую форму(обрезаем края)


Заливаем молочной смесью,ставим в холодильник.













Можно конечно и так порезать, и подавать с кремом.
Обычно я так и делаю, только вместо желе творог с изюмом.

Начинки могут быть разные, на Ваш вкус, как сладкие так и соленые.
Достаем из формы и украшаем "валентинками"))))))))

Вот что получается в разрезе.
Режем на квадраты.























Приятного аппетита!
Десерт, желатин, мак, желе, вишня, блины
   184 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    11.02.2011 22:49 # 0

Шедевр! Настоящий шедевр!

richinna    11.02.2011 23:19 # 0

Да ну,какой там шедевр,блинчики да желе Но спасибо,мне важно твое мнение и отзыв

оксаNa    11.02.2011 23:30 # 0

Выглядит просто суперски и на вкус, уверенна, замечательно! А сердечки сами делали?

richinna    12.02.2011 00:06 # 0

формочки от подстилки из под конфет "Милка", дочь не выбросила,специально оставила, может пригодится говорила... вот и пригодилась

оксаNa    12.02.2011 00:22 # 0

хозяйственная умница растет

richinna    12.02.2011 00:39 # 0

ага, плюшкин маленький

ilonka    12.02.2011 08:42 # 0

красиво, ярко, интересно и т.д. и т.п.

Knopka    12.02.2011 11:23 # 0

Это шикарно!

Розовая Вата (MamaMarket)    12.02.2011 11:29 # 0

Ольга FSN    12.02.2011 14:48 # 0

Очень красиво и ярко!!!

marlen    12.02.2011 16:01 # 0

Красотища!!!

Marie Zhak    12.02.2011 18:14 # 0

Великолепие!!!

Nagorna_lena    13.02.2011 08:30 # 0

замечательно.

Toll    16.02.2011 00:27 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.