Блог « Всемирный день яйца! »

Яичный конкурс! Подарки от Любимая чашечка

Закуска из омлета, сыра и красной рыбы

Автор: Elvira 20.10.2011 00:01
Закуска из омлета, сыра и красной рыбы

Великолепная закуска из яиц и рыбы!

Ингредиенты:

Замороженный шпинат — 200г
Твердый сыр-100гр
Творожный сыр-250гр
Слабосоленая горбуша-300г
Яйцо куриное-4шт.
Лимон-1/2 шт.
Соль по вкусу
Яйца взбиваем, сыр натираем на мелкой тёрке. Размороженный шпинат отжимаем и нарезаем. В яйца всыпаем сыр и перемешиваем, добавляем шпинат. Добавляем перец, соль, перемешиваем. Противень выстелаем пищевой бумагой и распределяем яично-шпинатную массу. Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр. Вынимаем противень из духовки, вместе с бумагой вынимаем омлет и даем полностью остыть. Омлет освобождаем от бумаги и выкладываем на расстеленную пищевую пленку, разделяем на две части. Смазываем омлет творожным сыром. Выкладываем сверху на сыр тонкие ломтики рыбы и сбрызгиваем соком лимона. Скатываем омлеты в рулеты. Туго заворачиваем скатанные омлеты в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 3-4 часа. Затем рулет нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!
Яйца взббиваем,..................
яйцо, сыр, рыба
   176 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



пуговка1    20.10.2011 08:25 # +1

еду к Вам в гости

Elvira    22.10.2011 18:34 # 0

Жду!

оксаNa    20.10.2011 08:36 # +1

Великолепно

Elvira    22.10.2011 18:34 # 0

Rekha    20.10.2011 12:47 # 0

Забрала такое великолепие в кулинарную книгуСпасибо!!!!!

Elvira    22.10.2011 18:35 # 0

Мне очень приятно, что Вам понравился рулетик!

Ibra (Любимая чашечка)    20.10.2011 13:35 # 0

ролы отдыхают

Elvira    22.10.2011 18:35 # 0

СПАСИБО!!!!!!!!

Ксюша    20.10.2011 14:05 # 0

Elvira, видела Ваши шедевры в Инете! Спасибо, что делитесь с нами Вашими рецептами Добро пожаловать!

Elvira    22.10.2011 18:38 # 0

Ксюша, и мне очень приятно, что меня здесь тепло приняли! Буду надеяться, что мои рецепты понравятся пользователям этого сайта!

sweetmerry1    20.10.2011 14:23 # 0

Просто super!!!!!!!!!!

Elvira    22.10.2011 18:38 # 0

Благодарю!!!!

KonstantinV    20.10.2011 14:41 # 0

Конечно в кулинарную книгу!

richinna    22.10.2011 12:53 # 0

Elvira    22.10.2011 18:38 # 0

Elvira    22.10.2011 18:38 # 0

Спасибо за доверие!!!!

Toll    22.10.2011 19:42 # 0

Elvira    22.10.2011 22:26 # 0

svetik69    03.11.2011 17:57 # 0

Очуметь!!! А что значит творожный сыр???
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.