Блог « Всемирный день яйца! »

Яичный конкурс! Подарки от Любимая чашечка

Клубничный десерт "Нежность"

Автор: Elvira 22.10.2011 22:23
Клубничный десерт

Необыкновенно нежный, словно розовое облачко, ароматный и очень вкусный десерт!

Ингредиенты:

Клубника — 2 стакана
Яичные белки (яйца домашние или перепелиные — 1:3) — 2 шт.
Сахар — 100г
Овсяные хлопья  — 50г

Способ приготовления:

 

Отделяем белки от желтков, охлаждаем и взбиваем до образования легкой пены. Затем добавляем клубнику, и сахар и на высоких оборотах взбиваем все до образования густой массы. Овсяные хлопья обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде, охлаждаем. На дно бокала кладем кусочки клубники, затем обжаренные овсяные хлопья, а сверху выкладываем клубнично-белковую массу. Украшаем и подаем в качестве вкуснейшего десерта! Приятного аппетита!!!

десерт яйцо клубника овсяные хлопья
   68 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    23.10.2011 09:36 # +1

Восхитительно!

richinna    23.10.2011 11:44 # 0

но что-то не могу себе представить вкус обжаренных овсяных хлопьев
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.