Блог « Овощи »

Овощные блюда
Рецепт также размещен в блогах: Диетические блюда  Я люблю Chef.com.ua  

Овощи со сметаной "по-Царски"

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 2 Февраля 22:39
Овощи со сметаной

данное блюдо имеет очень хорошую сочетаемость и усваиваемость ( по системе раздельного питания)

На две порции

  1. по 50 г:
    • морковь
    • шампиньёны
    • красная фасоль
    • кукуруза
    • фасоль стрючковая 
    • лук репчатый
    • селера
  3. 100г сметаны приготовленной с заквасками VIVO ( рецепт )
  4. 2 яйца свареных вкрутую
  5. 4 листа салата
  6. укроп

Морковь нарезать соломкой, лук и селеру кубиками, шампиньёны вдоль на полоско-грибы)).

Смешать все овощи и отправить "париться" в пароварку на 10-15 минут ( на нижний поддон можно положить яйца).

Яйца вынуть и отправить остывать, а овощи лучше оставить в пароварке, чтобы поддержать их тёплыми.Выложить на тарелку листья салата, сверху горкой со срезаным верхом выложить овощи.
Порезать кружочками яйцо,
 Уложить сверху на овощи
Полить сметаной
 и присыпать свежим укропом.

Приятного аппетита с Chef ...

Валентинка для www.chef.com.ua, на пару, закваски, VIVO
   60 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    2 Февраля 22:50 # 0

как приятно , невероятно! спасибо, Розовая Вата !

оксаNa    3 Февраля 10:25 # 0

Очень понравился Ваш рецепт! Приготовлю неприменно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.