Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Закуски  Аукцион  

Вертуны с курицей

Автор: ilonka 07.06.2010 19:08
Вертуны с курицей

Очень я люблю заворачивать что-нибудь в бекон и запекать в духовке. Идею таких вертунов опять же почерпнула из интернета.

 

Понадобится: 200г тонко порезанных полосок бекона, ½ красного болгарского перца, 2 вареных куриных филе, 100г твердого тертого сыра, 2 ст.л. сливочного сыра, укроп, соль, перец, зубочистки.

Куриное филе, перец и укроп измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить к этой массе сливочный сыр, тертый твердый сыр (немного оставить, чтоб посыпать верх вертунов). Посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

Взять приблизительно столовую ложку массы, сформировать шарик, завернуть шарик в бекон и закрепить зубочисткой. Вертуны выкладывать на застеленный пергаментом для выпечки противень. Сверху положить тертый сыр.

Запекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.

 

бекон, курица, перец
   288 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Аня_Т    07.06.2010 23:06 # 0

вкусно! завтра попробую приготовить) +5

Кукленок поваренок    07.06.2010 23:18 # 0

надеюсь, что это последний рецепт!! )))) Заслуженно , конечно заслуженно .., никто уже не спорит...!!!! ))))) Поздравляю!

ilonka    08.06.2010 05:58 # 0

а это так надоели мои рецепты или их количество?

iron_berry    08.06.2010 09:58 # 0

имеется в виду, последний рецепт на конкурс! и ты уже победитель!!!

Аня_Т    07.06.2010 23:37 # 0

присоеденяюсь

iron_berry    07.06.2010 23:40 # 0

ну что же, и я присоединяюсь к предыдущим ораторам

Toll    08.06.2010 07:26 # 0

Наталия12345    08.06.2010 09:34 # 0

Супер! Так держать! Я такое тоже делала, только я кусочек филе в бекон заворачивала!!!

ilonka    08.06.2010 12:21 # 0

я еще делала: кусочек феты завернуть в куриное филе, а потом еще и в бекон — безумно вкусно!

bill    08.06.2010 21:22 # +2

ilonka Пожалуйста,выкладывай побольше рецептов

ilonka    09.06.2010 08:18 # 0

ок, ща еще чего-нибудь интересного поищу

cosmicgirl    02.10.2010 19:34 # 0

очень классные штучки!! Гости оценили!! Спасибочки!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.