Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты
Рецепт также размещен в блогах: Аукцион  

Салат "Милые крошки"

Автор: ilonka 03.06.2010 06:39
Салат

Увидела в интернете этот рецепт и сразу в него влюбилась, только долго пришлось искать моцареллу-мини.

 

Понадобится: перепелиные яйца, помидоры-черри, ½ банки оливок, моцарелла-мини, укроп, молотый перец, оливковое масло, отварная говядина.

Перепелиные яйца сварить и очистить. Разрезать их на 2 части. С оливок слить жидкость.

Черри и моцареллу разрезать на 4 части. Говядину порезать соломкой.

Укроп мелко порезать. Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом. Можно при желании посолить.

Можно сделать эконом-вариант этого салата — обычные помидоры, куриные яйца, моцарелла, куриное филе. Только при этом резать не не 2-4 части, а на небольшие кусочки.

 

помидоры, перепелиные яйца, оливки, салат
   170 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Tatayna    15.06.2010 13:11 # 0

Как я люблю салаты, в которые все ингредиенты нарезаются крупно, и быстро, и красиво

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.