Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Аукцион  

Кекс с грудинкой и кукурузой

Автор: ilonka 02.06.2010 12:54
Кекс с грудинкой и кукурузой

Очень нежный закусочный кекс. Быстро делается и так же быстро исчезает с тарелок.

 

Понадобится: 2 яйца, 1 стакан муки, 3 ст.л. майонеза, 1 пакетик разрыхлителя, 100г консервированной кукурузы, 10-15 оливок, зелень, 200г грудинки, 100г твердого сыра.

Яйца взбить, постепенно добавить майонез, муку, разрыхлитель, зелень. Грудинку мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке. Оливки нарезать полукольцами.

Грудинку, сыр, оливки и кукурузу добавить к тесту. Форму смазать, выложить в нее тесто, разровнять.

Выпекать 30 минут при температуре 180˚С. Готовый кекс перевернуть на блюдо. Подавать горячим.

А так это выглядит в разрезе.

 

кекс, кукуруза, грудинка
   201 балл
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    02.06.2010 15:33 # +1

вот это интересно — салат-бутерброд

Андрей    02.06.2010 15:37 # 0

Класс!!! +5!! P.S. Кукурузу ненавижу. Нужно будет мне чем нить заменить её. Завтра попробую твои "яйца в капусте и курочке" сделать. Мои домашние уже пищат!

ilonka    02.06.2010 17:43 # 0

тю, ну так кукурузу спокойно можно из рецепта выкинуть, я ее не очень люблю, просто она красиво смотрится в разрезе кекса , а яйца в капусте мои тоже просят повторить!

iron_berry    02.06.2010 17:18 # 0

едок    16.10.2010 21:58 # 0

только что приготовила, отличный закусочный рулет , правда вместо майонеза положила сметану (не люблю майонез). суперский рецепт, респект и уважуха. главное в нем это простота и дешевизна! спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.