Помідори "Апетитні"

Автор: dylinova 9 Сентября 2015
Помідори \

2 кг помідорів,1,5 л води,1 головка часнику,1/2 склянки цукру,2 ст. л солі,1 1 ст. л оцту,7 горошин чорного перцю,3 лаврових листа,листя вишні,смородини,кріп.
Банки і кришки простерилізувати.на дно банок покласти промиту зелень,лаврове листя,перець і часник.Укласти помідори.Приготувати маринад: у гарячій воді розчинити сіль і цукор,прокип'ятити 2-3 хвилини.Залити овочі маринадом,дати постояти 5-7 хвилин,після чого рідину злити і ще раз прокип'ятити.Додати оцет,залити маринадом банки і закатати.

Ингредиенты

  • помідори 2 кг
  • вода 1,5 л
  • часник 1 шт
  • цукор 1/2 стак
  • сіль 2 ст. л.
  • оцет 1 ст. л.
  • чорний перець 7 шт
  • лавровий лист 3 шт
  • листя вишні,смородини
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014