Салат-рулет "Хлопушка"

Автор: Snake537 26 Января 2014
Салат-рулет \

Это блюдо было у нас на новогоднем столе. Все никак не было времени повторить, и вот уже почти месяц спустя - попытка №2.

Ингредиенты:

  • Рис (отварной) - 150г.
  • Лук (небольшой) - 1шт.
  • Филе куриное (отварное)- 150г.
  • Чернослив - 100г.
  • Грецкие орехи - 75г.
  • Яйцо (отварное) - 2шт.
  • Майонез - 100г.

Морковь (отварная), свекла (отварная), зелень, зерна граната - для украшения.

На пергаментный лист бумаги выкласть слой отварного риса в виде прямоугольника, немного смазать майонезом.

На верх выкласть маринованый лук (вода+уксус 1:1+ложка сахара)

На лук выкласть порезанное куринре филе

Запарить чернослив

Выкласть порезаный чернослив и дробленные орехи. Опять немного майонеза

Верхний слой - белки.

С помощью пергамента скрутить рулет, который смазать майонезом.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 26 Января 2014
# +1

Красиво,ярко!Как раз для праздника!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Ксюша 26 Января 2014
# 0

очень красиво ,
а упаковку то как спрятали, только в увеличенном размере нашла http://www.chef.com.ua/userfiles/articles/big/1390762657_11315.jpg

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

julinka 27 Января 2014
# 0

красиво!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Елена-Калинина 27 Января 2014
# 0

Очень красиво смотрится салатик!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Отличное праздничное блюдо! 

Snake537 29 Января 2014
# 0

Спасибо!

Zmeychka 2 Февраля 2014
# 0

Мне очень нравится сочетание продуктов в этом салате — ничего лишнего

А оформление вообще супер!

Snake537 2 Февраля 2014
# 0

Спасибо большое!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014