Вареники на пару с черешней и клубникой

Автор: Innochka 25 Июня 2015
Вареники на пару с черешней и клубникой
Попробуйте приготовить вкусные,пышные вареники на пару с черешней и клубникой. 

Ингредиенты

  • Молоко - 1 стакан
  • Дрожжи сухие - 1 ч.л
  • Сахар - 2 ст.л
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л
  • Мука - 500-600 грамм
  • Для начинки:
  • черешня
  • клубника
  • Сахар - по вкусу
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль,яйцо  и растительное масло,  хорошенько  перемешать. Частями всыпать просеянную муку. Замесить мягкое  тесто, не липнущее к рукам.
Миску смазать растительным маслом, поместить туда тесто.Накрыть посуду полотенцем и  отправить в тёплое место на 1 час. 
Ягоды помыть, черешню очистить от косточек. 
Подошедшее тесто немного обмять, разделить на части, скатать колбаски и порезать кусочками. Сформировать лепешки. В середину лепешки поместить по чайной ложке сахара и ягоды.  
Защипать края формируя вареник.
Поддон пароварки смазать растительным маслом, разложить  вареники на расстоянии друг от друга. Готовые изделия растут и в высоту, и в стороны, поэтому им нужен простор.
Варить вареники в пароварке 6-7 минут с момента закипания воды.
Готовые вареники  переложить на блюдо, полить сметаной и подать на стол. Приятного аппетита!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 25 Июня 2015
# 0

Очень вкусно!

Ksubob 26 Июня 2015
# 0

Мои любимые вареники. 

julinka 26 Июня 2015
# 0

отличный рецепт, пора мне доставать пароварку

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014