Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Автор: gutka 25 Июня 2015
Тарталетки с заварным кремом и ягодами
Рецепт палочка выручалочка, когда гости на пороге.  Имея готовое тесто, можно за минуты накрутить множество тарталеток и сделать их с разными начинками,  в том числе и несладкими.  Всё просто, а как вкусноооо и эффектно смотрится!

Ингредиенты

  • бездрожжевое слоеное тесто 500 г.
  • желтки 2 шт.
  • молоко 200 мл
  • мука 1 ст. л.
  • сахар 20-30 г
  • ванильный сахар 1 пакетик
Тесто разморозить, нарезать на квадраты. Сформировать тарталетки. (У меня не совсем квадраты, так как готовое слоеное тесто было листами прямоугольной формы, но это не страшно)
Сахар с ванильным сахаром и молоком довести до кипения (Немного молока отлить). Желтки смешать с мукой, молоком и сахарной пудрой. Влить горячее молоко в желтки, хорошо перемешать. Вернуть крем на огонь и варить помешивая до загустения. Остудить.
На каждую тарталетку выложить по 1-2 ст. л. заварного крема. Выпекать при 180ºС около 20-25 минут. 
Остудить. 
Украсить ягодами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Innochka 25 Июня 2015
# +1

Красивые тарталеточки 

gutka 25 Июня 2015
# 0

Спасибо)

Bizeshka 25 Июня 2015
# +1

ммм... как вкусно!

gutka 25 Июня 2015
# 0

очень) 

Ksubob 26 Июня 2015
# +1

Очень аппетитно....

gutka 26 Июня 2015
# 0

дякую, швидко і дуже смачно)))

julinka 26 Июня 2015
# +1

вкуснятина!

gutka 26 Июня 2015
# 0

согласна)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014