Жареный тофу с грибами сянгу по-китайски

Автор: Zhang 17 Ноября 2016
Жареный тофу с грибами сянгу по-китайски

Диетическое полезное блюдо. Тофу получается очень сочный, ароматный и тает во рту!

Ингредиенты

  • тофу 300 г.
  • грибы сянгу 10 шт.
  • сельдерей 1 шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • устричный соус 1 ст. л.
  • кунжутное масло 1 ч.л.
  • перец чили 3 пластика
  • бадьян 2 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • зелёный лук 1 пучок
  • вода 1 стакан

Приготовление:

1. Нарезаем пластиками сельдерей, затем крупными пластиками нарезаем тофу и грибы сянгу напополам. 

2. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и чуть-чуть кунжутного масла. 

3. Затем добавляем в сковороду бадьян, чеснок, выкладываем пластики тофу и обжариваем со всех сторон.

4.  Добавляем к тофу грибы сянгу, добавляем стакан воды, соевый соус, устричный соус, сахар, и оставляем на сильном огне на 10-15 минут.

5.  Вода практически вся испарилась, добавляем зелёный лук, сельдерей, перец чили. Блюдо готово! Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014