очень лёгкий но сытный и полезный супчик...
- 600 мл йогурта
- 1 шт. кортофель
- 1 шт. яйцо
- 1 шт. огурец
- 10г зелёный лук
- соль
| Отварить картофель и яйцо. Очистить их и огурец от кожицы. |

|
Нарезать кубиками:
| яйцо |

|
| картофель |

|
| огурец |

|
|
измельчить лук
я делаю это кулнарными ножницами)) это удобнее и быстрее чем просто ножом)
|

|
Залить йогуртом, который готовиться вот по этому рецепту , посолить, перемешать. Дать постоять в холодильнике минимум 10-15 минут.
Приятного аппетита.
оксаNa 21 Января 15:05 # +1
Отлично! Практически вегетарианская окрошка
, это то, что я люблю
Ксюша 21 Января 18:39 # +1
Отличнй супчик! Попробую оязательно!
ilonka 22 Января 07:57 # +1
ой, как же глядя на фото захотелось приготовить! придется идти за огурцами!!!
Розовая Вата (MamaMarket) 22 Января 12:39 # 0
ilonka 27 Января 10:32 # 0
наконец-то я сбегала за огурцами
приготовила! только у меня был магазинный йогурт. что я могу сказать — ОЧЕНЬ вкусно! подозреваю, что летом только этим и буду питаться
огромное спасибо!
Кукленок поваренок 27 Января 16:30 # 0
Да, мне тоже кажется, что это летний рецепт. Будем ждать лета)))
Розовая Вата (MamaMarket) 4 Февраля 10:23 # 0
на здоровье))
я тоже люблю употреблять его лето)), но зимой так хоется кусочек того самого лета