Я долго не знала, как заставить ребенка есть печенку. На другом сайте увидела рецепт Татьяны. Теперь проблема решена.
Понадобится: 400г печени, 2 яйца, 100мл сливок, 1 морковка, 1 луковица, 4 ст.л. муки, соль.
Морковь и лук очистить и измельчить в блендере, можно пропустить через мясорубку.
Яйца взбить со сливками. Добавить измельченные лук и морковь.
Печень измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Добавить печень к яично-сливочной смеси, посолить. Заполнить получившейся массой формочки, предварительно смазанные растительным маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут
Добавить рецепт
Блог «
Рецепт также размещен в блогах:
В кулинарную книгу
Кукленок поваренок 01.06.2010 12:12 # 0
iron_berry 01.06.2010 13:27 # 0
