Блог « Детское меню »

Детское меню

Напиток "Тархун"

Автор: Galinka 23.02.2010 14:46
Напиток

Для меня это вкус детства и беззаботности. Каков на вкус сейчас магазинный "Тархун" — не знаю (наверное, не хочется портить детские воспоминания :( )

Нам понадобится:

- пучок тархуна, лучше большой пучок,

- сахар по вкусу,

- вода,

- лимон.

Траву моем, нарезаем не очень мелко, заливаем кипятком (я это все делала в заварочном чайнике, можно, я так думаю, в термосе). Добавляем сахар, в том рецепте, что я нашла написано 6-7 ст.л. на литр напитка, но мне показалось, что это слишком много. И даем настояться пару часиков. В конце добавляем лимонный сок.

Подавать охлажденным.

Приятного...

 

 

 

тархун, напиток
   90 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ibra (Любимая чашечка)    23.02.2010 16:01 # 0

прикольно! а почем нынче тархун?

Galinka    24.02.2010 08:25 # 0

я беру израильские травы в маркетах, цена около 12 грн (вес — около 50 грамм), может быть можно найти на Демеевке, Владимирском (это там где видела летом. Разнообразие трав — форм, цветов и видов по, относительно, приемлемой цене), думаю, есть на Бесарабке (цена , скорее всего)

Ксюша    23.02.2010 16:01 # 0

мой вкус детства — это лимонад

Наталия12345    24.02.2010 18:18 # 0

а лимонад еще никто не делал?

Ксюша    24.02.2010 20:23 # 0

Наталия не дождавшись ответа, сама его нашла

Galinka    24.02.2010 20:28 # 0

, комп был занят детьми — комент только что увидела. я делала и лимонад http://chef.com.ua/articles/327.html

LubaNikolenko    27.02.2010 16:21 # 0

А б а ж а ю "Тархун"! Класссс!Спасибо.

Galinka    28.02.2010 15:32 # 0

На здоровье

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.