Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Ягодно-ванильный пудинг

Автор: оксаNa 20.02.2011 19:04
Ягодно-ванильный пудинг

Порой даже из такой простой штуки, как  пудинг из пакетика, можно получить вполне приличный десерт

Ингоредиенты:

Пудинг ванильный-1 пакетик

молоко-0,5 л

красная смородина и черника

лимонный сахар

Способ приготовления:

Сухую смесь залить 4 ст.л.молока, добавить несколько кусочков лимонного сахара и размешать.

Оставшееся молоко вскипятить, влить в него подготовленную смесь, перемешать  и снова  поставить на огонь. Довести ди кипения, всыпать ягоды и проварить еще минуты 3, непрерывно помешивая.

Разлить пудинг по формочкам

Сначала остудить при комнатной температуре, а потом несколько часов в холодильнике.

При подаче перевернуть на тарелку и украсить. Можно полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

десерт, пудинг, ягоды, молоко
   100 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    20.02.2011 21:04 # 0

Хочу! Здорово. Я сегодня тоже с пудингом и чёрной смородиной работала. Ягодные тарталетки делала. Я их на другом сайте выставляла, завтра сюда перенесу.

Розовая Вата (MamaMarket)    20.02.2011 21:30 # 0

очень люблю пудинги, особенного годные. свежатинка))) но у меня почему то не получается вытянуть пудинг, от стенок отходит и дно прилипает

оксаNa    20.02.2011 23:09 # 0

перед тем, как залить пудинг в форму, ее нужно ополоснуть холодной водой

Розовая Вата (MamaMarket)    20.02.2011 23:23 # 0

а я читаю на упаковке ополоснуть холодной водой высушить ( или вытереть), ну я так и сделала, от валенок)) Спасиб. буду теперь знать)

Аня_Т    20.02.2011 21:36 # 0

о Боги!!!! я именно так глазиком моргала! мне показалось, что это не пудинг, а керамическая тарелочка!

richinna    20.02.2011 22:50 # 0

ilonka    21.02.2011 10:03 # 0

так красочно!

Ольга FSN    21.02.2011 19:00 # 0

Красотища!!!

Женечка20    22.02.2011 14:22 # 0

Госпади,да где же вы этот пудинг находите ? Все магазины оббегала,нигде нет

Birdie    12.06.2011 17:55 # 0

Интересная мысль.)) Я очень люблю этот порошковый пудинг. )) Женечка20, у нас они почти по всех магазинах есть — Таврия, Сельпо, Копейка, Ривьера (Одесса), Билла. Наверняка есть и на базаре.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.