Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Вишневый апельсин

Автор: Valeryan4eg 01.12.2010 01:39
Вишневый апельсин

Легко и интересно!!))

Ингредиенты

 

3 апельсина или крупных мандаринов

500 мл вишневого компота

100 г сахара

25 г желатина

 

 

Приготовление

 

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Апельсины или мандарины вымыть, разрезать пополам, удалить мякоть. 

В кастрюльку налить вишневый компот.

Добавить сахар, довести до кипения.

Затем в компот добавить желатин, массу довести до кипения, но не кипятить.
Снять с огня.

Когда масса остынет, разлить ее в "формочки" из кожуры и поставить в холодильник на 6-7 часов.


Bon appetit!!))

 

апельсин, десерт, желе
   204 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    01.12.2010 10:11 # +1

у русского человека ничего не пропадет, даже корки! Хороший десерт!

Marie Zhak    01.12.2010 10:32 # 0

+5

KonstantinV    01.12.2010 11:18 # 0

Ага, очень по русски . Удалить и выкинуть мякоть, чтобы корки не пропали. Ждем рецепт, куда дели удаленную мякоть

Ibra (Любимая чашечка)    01.12.2010 12:46 # +1

Верунчик    01.12.2010 15:00 # 0

едок    01.12.2010 21:28 # 0

супер! оригинально и прикольно

Наталия12345    02.12.2010 10:55 # 0

http://www.say7.info/cook/recipe/69-Vishnevyie-apelsinyi.html

KonstantinV    02.12.2010 12:08 # 0

Там тоже не написали, что сделали с мякотью !!!

Valeryan4eg    02.12.2010 12:08 # 0

вот именно на этом сайте я и нашла рецепт)) фото выложенные здесь — мои. апельсинки действительно вкусные и оригинальные и на chef.com.ua нет такого рецепта... грех не подилиться))

richinna    02.12.2010 15:18 # 0

ну да, но у меня как-то всегда получается,что готовлю по чужому рецепту, а в итоге получается свой. То чего-то добавлю,то что-то уберу, то что-то заменю, а то идея другая придет и совсем не то что читала или слышала сделаю... Так и рождаются новые рецепты,практически у всех я думаю

Наталия12345    03.12.2010 13:09 # 0

KonstantinV можете скушать мякоть или сок сделать )))

al_perthino    05.12.2010 09:30 # +1

Как мне нравятся такие рецепты — не только вкусно, но и изумительно красиво. Спасибочки!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.