Вафельные шарики из детства

Автор: ilonka 30 Ноября 2010
Вафельные шарики из детства

Помню, что похожий рецепт как-то читала в "Пионерской правде".

Понадобится: 12 шт. вафель, ½ плитки черного шоколада, 1 стакан орехов, 1 ст.л. какао порошка, 100г сливочного масла (можно шоколадного).

Вафли измельчить в блендере. Сразу отложить 2 ст.л. для обсыпки.

 

Измельчить в блендере шоколад и орехи, не обязательно до совсем мелкой крошки.

Добавить шоколад и орехи к вафлям.

 

Добавить в смесь какао порошок. Хорошо перемешиваем.

 

Масло растопить на водяной бане, добавить в смесь и хорошо вымесить. Формировать шарики и обваливать в вафельной крошке.

 

Поставить шарики на 1-2 часа в холодильник.

240

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 30 Ноября 2010
# 0
нями-ням! надо будет попробовать к новому году
KonstantinV 30 Ноября 2010
# 0
Супер!!!
оксаNa 30 Ноября 2010
# 0
обворожительные шарики! Моим малявочкам понравятся, да и я сама люблю такие кайфики
Marie Zhak 30 Ноября 2010
# 0
Очень люблю эти пирожные
Поджарюяишну 1 Декабря 2010
# 0
Очень здорово! Никакие рафаэлки не сравнятся! Если еще их замотать в желтую фольгу, ваще по-новогоднему! Ах, прямо новым годом запахло....
al_perthino 2 Декабря 2010
# 0
Как замечательно, что у Вас такая замечательная память! Отличный рецептик!
Капа 19 Января 2011
# 0
а если масло заменить сгущенкой, думаю тоже вкусно получится =)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014