Творожный Пудинг или Запеканка или что-то в этом роде)))

Автор: richinna 26 Июня 2011
Творожный Пудинг или Запеканка или что-то в этом роде)))

Продолжая испытывать пароварку на ее способности, все больше и больше блюд записываю в список приготовления "Только в пароварке!")))))

Вот обычная творожная запеканка,которую я раньше готовила в аэрогриле, но после пароварки она не оседает и это  мне приятно!)))

Вам понадобиться: творог домашний -500 гр
яйца- 3 шт.
манная крупа- 1-1,5 ст.л.
сахар(по вкусу)
сливочное масло-50гр
ванильный сахар
изюм
варенье или джем

 

На дно кастрюльки для риса выкладываем джем(варенье у меня клубничное,которое мне быстренько сварганила хлебопечка)))

Творог,яйца,сахар хорошо перемешать или перебить в блендере(я просто перетерла вилкой)
Добавить манку,изюм,размягченное масло.Все хорошо вымешать.
Творожную массу выложить сверху на варенье.
Поместь в пароварку на 45-50-60 мин. Это зависит от мощности и размера формы.
Когда запеканка поднимется и отстанет от стенок формы-это значит,что она готова!


Переворачиваем на блюдо и  подаем в горячем или холодном виде.




























Особенно радует то,что не оседает и не теряет форму,также как омлет!

Очень вкусно!








Приятного аппетита!

 

139

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 27 Июня 2011
# 0
В моей пароварке форма овальная форма и еще с выпуклым дном, наверно такая запеканка не получится из-за нераномерности распределения теста.... сейчас вот на омлете проверю
richinna 27 Июня 2011
# 0
я конечно не поняла для чего она с выпуклым дном,но в пароварке можно использовать любые формы,которые выдерживают высокую температуру и не только и все в ней получается отлично! Я в ней даже банки стерилизую и консервацию.Ща покажу как))) И на дно нижней кастрюли складываю банки горлышком вниз,накрываю верхней кастрюлей перевернутой вверх дном, на дно верхней кастрюли ложу крышечки и накрываю крышкой от пароварки. Правда это возможно если кастрюли одинаковы по размерам. Вот так вот приспособилась)))))))
оксаNa 27 Июня 2011
# 0
Инн, у меня вот такой агрегат , в нее что-то еще кроме, поштучных силиконовых не влезет.
richinna 27 Июня 2011
# 0
где же у формы выпуклое дно? оно просто заокругленное форма что надо пойдет
NevestaNatali 23 Марта 2012
# 0

Подскажите, хоть приблизительно на какое время ставить пароварку?

richinna 21 Июля 2013
# 0

Поместь в пароварку на 45-50-60 мин. Это зависит от мощности и размера формы
Когда запеканка поднимется и отстанет от стенок формы-это значит,что она готова!

Aeternus 21 Июля 2013
# 0

Скажите, пожалуйста, получится ли такая прелесть в кастрюле-пароварке?) И можно ли залить массу в силиконовую формочку?

richinna 21 Июля 2013
# 0

конечно,можно и в силиконовую и в той же пароварке,просто у меня нет подходящей для пароварки. Можно и в духовке,но после духвки осядет,а после пароварки-нет!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014