Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Творожная запеканка с хурмой

Автор: Galinka 30.11.2009 14:20
Творожная запеканка с хурмой

Нежная творожная запеканка с хурмой.

Хурма очень полезный фрукт, а если совместить ещё и с творогом, то получится не только с пользой для здоровья, но и очень вкусно!

Итак, для приготовления этого объедения надо:

Хурма (желательно королёк) — 3 шт.
Творог — 500 гр.
Манная крупа — 1/2 ст.
Сахар — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Сметана — 2 ст.л.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Панировочные сухари
Творог протираем через сито, чтоб запеканка получилась нежной.
В протёртый творог добавляем манную крупу, яйцо, сахар, ваниль и хорошо вымешиваем. Оставляем на полчаса для набухания. Затем добавляем хурму и опять хорошенько вымешиваем.
Хурму (королёк) нарезаем мелкими кубиками.
Смазываем форму для запекания маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем творожную массу и смазываем сметаной. Запекать в духовке около 30 мин.(до готовности)
Готовую запеканку полить мёдом или жидким вареньем.

Приятного и полезного десерта!!!

творог, хурма, запеканка
   122 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    30.11.2009 21:13 # 0

класс! надо обязательно попробовать

viki    30.11.2009 21:47 # 0

Супер!!! Смотрится очень аппетитно!

Galinka    30.11.2009 23:06 # 0

спасибо

Ксения    01.12.2009 19:24 # 0

Очень понравился рецепт! Спасибо! А при какой температуре выпекать и не нужно ли добавлять соду?

Galinka    02.12.2009 11:58 # 0

Точно не знаю, на среднем огне. Сода вовсе не нужна! Приятного!!!

Ника    04.12.2009 21:42 # 0

В книгу и только туда! Молодец!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.