Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки
Рецепт также размещен в блогах: Аукцион  

Творожная запеканка "Глазунья"

Автор: ilonka 03.06.2010 11:49
Творожная запеканка

Много раз слышала, что нормальную запеканку тяжело сделать в домашней духовке. А ребенок все время просил запеканку, как в школьной столовой. Я сегодня рискнула — получилось просто чудесно. Дитё сказал, что моя запеканка лучше, чем в столовой :)

 

Понадобится: 500г творога, 2 яйца (по рецепту нужно 1 яйцо, но мне показалось, что лучше взять 2), 3 ст.л. манки, 3 ст.л. сахара, 1 яблоко, консервированные персики (половинки).

Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

Смешать все продукты, кроме персиков. Смазать небольшую разъемную форму сливочным или растительным маслом.  Выложить в форму творожную массу, разровнять. Положить на творожную массу персики. Дать постоять 30 мин.

Разогреть духовку на 200 градусов и выпекать примерно 45 мин.

 

персик, запеканка, творог
   235 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    03.06.2010 12:25 # 0

а я сразу не поняла, что это сверху на запеканке — не то желтки, не то что , когда читаю — персики прикольно

Кукленок поваренок    03.06.2010 13:51 # 0

В первый раз слышу что запеканку в домашних условиях готовить сложно! Всю жизнь пекли и ни разу затруднений не возникало!.. А рецептик то хороший, надо попробывать!

ilonka    03.06.2010 14:07 # 0

у меня пару лет назад получился блин вместо запеканки, поспрашивала знакомых и получила ответы типа "в домашних условиях так и будет"... меня так напугали, что отважилась еще раз попробовать сделать запеканку только сегодня

Верунчик    03.06.2010 15:25 # 0

у меня прям слюнки потекли, симпотшно и я думаю, что очень вкусно!!!!обязательно попробую!!!! спасибо за рецепт!!!

ilonka    03.06.2010 16:09 # 0

правда вкусно получилось, утром сделала, а дитё оставил только кусочек для папы,который вечером придет с работы

ksu_ha    04.06.2010 16:45 # 0

слушайте.......на самом деле очень клево.... iron_berry мне тоже показалось сначала что это желтки

iron_berry    07.06.2010 11:16 # 0

ВАТРУШКА    05.06.2010 16:25 # 0

ммммммммммммм.... вкуснотищаааааааааа!!!!! хочу!!!!!!!!

NataC    11.06.2010 09:49 # 0

а яблоко в тесто? зачем?

ilonka    11.06.2010 11:36 # 0

не знаю, сама сначала удивилась, но в рецепте оно было, и с ним очень вкусно получилось, теперь в творожные запеканки всегда буду пихать яблоко

Butterfly    15.06.2010 13:50 # 0

ну что, рецепт заинтриговал, стоит уже в духовке, жду теперь получится или нет
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.