Торт "Косолапый мишка"

Десерт

Автор: ilonka 2 Ноября 2010

$Торт \$

Бисквитный торт с бананом

Для бисквита: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 упаковка разрыхлителя, 2 ст.л. порошка какао.

Для крема: 700мл сметаны, 5 ст.л. сахара, 1 упаковка кокосовой стружки, 1 ст.л. порошка какао, 3 банана, 100г сладкого крекера с маком, 1 пакетик закрепителя сливок.

Смешать все ингредиенты для бисквита. Разъемную прямоугольную форму выстелить пергаментом для выпечки, смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусов 30 минут. Бисквит остудить и разрезать на 2 коржа. Для крема сметану смешать с сахаром и закрепителем сливок, хорошо взбить. Первый корж смазать кремом и выложить порезанные на кружочки бананы.

Верхний корж смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой. Вырезать из бумаги трафарет в виде следов. Положить трафарет на торт, посыпать порошком какао. Бока торта выложить крекерами.

торт бисквит банансметана

225

118

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

и такие лапки уже на разные торты делала, когда планировался приход детей, один минус — с моими рисовальными способностями даже такие лапки нарисовать для трафарета проблематично