Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Торт "Косолапый мишка"

Автор: ilonka 02.11.2010 19:21
Торт

Бисквитный торт с бананом

Для бисквита: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 упаковка разрыхлителя, 2 ст.л. порошка какао.

Для крема: 700мл сметаны, 5 ст.л. сахара, 1 упаковка кокосовой стружки, 1 ст.л. порошка какао, 3 банана, 100г сладкого крекера с маком, 1 пакетик закрепителя сливок.

 

Смешать все ингредиенты для бисквита. Разъемную прямоугольную форму выстелить пергаментом для выпечки, смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусов 30 минут. Бисквит остудить и разрезать на 2 коржа. Для крема сметану смешать с сахаром и закрепителем сливок, хорошо взбить. Первый корж смазать кремом и выложить порезанные на кружочки бананы.

 

Верхний корж смазать кремом и посыпать кокосовой стружкой. Вырезать из бумаги трафарет в виде следов. Положить трафарет на торт, посыпать порошком какао. Бока торта выложить крекерами.

торт бисквит банансметана
   200 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    02.11.2010 20:05 # +1

идея с лапками -супер..Вы вообще большая умница по части тортиков...Вашу идейку обязательно применю, мои малявочки будут в восторге....Так же наверно и следы белого мишки оставить?

Marie Zhak    02.11.2010 20:44 # 0

Клевые лапки-косолапки

Ксюша    03.11.2010 15:02 # 0

прикольные лапки

iron_berry    03.11.2010 16:47 # 0

натоптали, понимаешь, на торте, а мне его ешь после этого!!!

Лилечка    03.11.2010 17:05 # 0

Идейка с лапками супер! И тортик, думаю, очень вкусный

ilonka    03.11.2010 19:39 # 0

спасибо за отзывы! идея не моя, подглядела в интернете и такие лапки уже на разные торты делала, когда планировался приход детей, один минус — с моими рисовальными способностями даже такие лапки нарисовать для трафарета проблематично

Toll    04.11.2010 08:39 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.