Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки
Рецепт также размещен в блогах: Новогодняя формула  

Торт без выпечки

Автор: OksanaKlochko 07.01.2010 22:13
Торт без выпечки

Отличное решение для тех, кто не умеет или не любит возиться с тестом. Также  хорошая экономия времени. Готовится 50 мин, правда потребуется некоторое время для застывания.И самое главное —  вкусный и нарядный.

Ингредиенты:

700 г сметаны 20%

300 г крекера "Хрустик" с маком

100 г изюма

200 г шоколада

250 г сахара

25 г желатина

90 г фруктового желе

упаковка ванильного сахара

фрукты для украшения (бананы, апельсины, хурма, киви, ягоды и т.д.) 

Желатин развести в 150 мл горячей воды. Фруктовое желе — в 200 — 250 мл  горячей воды. Если фрукты сочные, то брать меньше воды, если нет, то можно больше (по инструкции 400 мл — это слишком много — не застынет).

Пусть остывает. Шоколад порезать.

Сметану взбить с сахаром и ванилью. Добавить разведенный желатин, взбить.

Печенье смешать с шоколадом и изюмом, добавить сметану. Перемешать. Разъемную форму смазать чуть-чуть раст. маслом, чтобы торт легко отделился потом от стенок. Выложить в форму "тесто", разровнять. Поставить в холодильник. Дать немного застыть.

Подготовить фрукты : почистить, порезать. Выложить сверху на торт. Залить желе и в холодильник можно на ночь.

Наслаждаемся. Улетучивается с такой же легкостью и быстротой, с какой делался.

 

крекер, сметана, желе, шоколад, фрукты
   373 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ibra (Любимая чашечка)    07.01.2010 22:27 # +1

OksanaKlochko    07.01.2010 22:33 # 0

alraune    07.01.2010 23:18 # 0

супердесертик

OksanaKlochko    07.01.2010 23:35 # 0

Венсди    08.01.2010 16:51 # 0

а можно сметану йогуртом заменить?

OksanaKlochko    08.01.2010 17:08 # 0

Чем вас сметана не устраивает ? Если йогурт жиже сметаны, то ,наверное, нужно взять больше желатина грамм на 5-10.

Венсди    09.01.2010 19:48 # 0

всем устраивает, подумала, что йогурт можно взят с таким же вкусом что и желе. спасибо за рецепт.

Ируля    08.01.2010 18:20 # 0

ksenika    09.01.2010 23:49 # 0

НЬЯМИ НЬЯМИ)))

Ника    10.01.2010 13:29 # 0

Великолепно! +5

Ксюша    13.01.2010 00:41 # 0

просто голосуем

Андрей    21.01.2010 17:19 # 0

+5! Не люблю торты, но, красиво!

Ксюша    31.01.2010 02:51 # 0

Андрей, как можно не любить торты ???

OksanaKlochko    31.01.2010 11:10 # 0

Мужчина, который не любит торты  — исключение из правил

Юлия86    21.01.2010 19:35 # 0

Супер!!!Вкуснятинка получилась!!!СПАСИБО!!!

Ируся    28.01.2010 17:44 # 0

Ну очень очень красиво !!!И очень вкусный !!!

Анжеличка    27.11.2011 18:17 # 0

ням ням!!Но почему третье местопротестую
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.