Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Автор: gutka 25 Июня 2015
Тарталетки с заварным кремом и ягодами
Рецепт палочка выручалочка, когда гости на пороге.  Имея готовое тесто, можно за минуты накрутить множество тарталеток и сделать их с разными начинками,  в том числе и несладкими.  Всё просто, а как вкусноооо и эффектно смотрится!

Ингредиенты

  • бездрожжевое слоеное тесто 500 г.
  • желтки 2 шт.
  • молоко 200 мл
  • мука 1 ст. л.
  • сахар 20-30 г
  • ванильный сахар 1 пакетик
Тесто разморозить, нарезать на квадраты. Сформировать тарталетки. (У меня не совсем квадраты, так как готовое слоеное тесто было листами прямоугольной формы, но это не страшно)
Сахар с ванильным сахаром и молоком довести до кипения (Немного молока отлить). Желтки смешать с мукой, молоком и сахарной пудрой. Влить горячее молоко в желтки, хорошо перемешать. Вернуть крем на огонь и варить помешивая до загустения. Остудить.
На каждую тарталетку выложить по 1-2 ст. л. заварного крема. Выпекать при 180ºС около 20-25 минут. 
Остудить. 
Украсить ягодами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Innochka 25 Июня 2015
# +1

Красивые тарталеточки 

gutka 25 Июня 2015
# 0

Спасибо)

Bizeshka 25 Июня 2015
# +1

ммм... как вкусно!

gutka 25 Июня 2015
# 0

очень) 

Ksubob 26 Июня 2015
# +1

Очень аппетитно....

gutka 26 Июня 2015
# 0

дякую, швидко і дуже смачно)))

julinka 26 Июня 2015
# +1

вкуснятина!

gutka 26 Июня 2015
# 0

согласна)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014