Сметанные пирожные с черешней

Автор: ilonka 1 Июня 2011
Сметанные пирожные с черешней

Мне очень понравилось сочетание сметанного желе с черешней.

 

Понадобится: 400мл сметаны 15% жирности, 3-4 ст.л. сахара, 10г желатина, черешня.

Желатин замочить на 15-20 минут в 4 ст.л. воды комнатной температуры.

Сметану смешать с сахаром.

Черешню вымыть и удалить косточки. Уложить черешню на дно формочек.

Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения. Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать. Залить сметанную смесь в формочки и поставить застывать в холодильник на 2-3 часа.

 

161

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 1 Июня 2011
# 0
Илонка, снова удивляет Из личного опыта, скажу, что очень неплохо в сметану вместо сазара добавлить сок из-под консерв.персиков или ананасов Но это мои личные "тараканы"
richinna 1 Июня 2011
# 0
очень нежно и красиво а у нас белой черешни еще нет
Kaspiana 3 Июня 2011
# 0
Очень красиво и, наверное, невообразимо вкусноБраво!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014