Шоколадный торт с вишней

Автор: ТимОля 23 Марта 2015
Шоколадный торт с вишней
За основу взят известный Crazy cake, только вместо воды я брала молоко.

Ингредиенты для теста

  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. ложки какао
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • щепотка соли
  • 1/4 стакана раст. масла без запаха
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 стакан холодного молока
  • Для крема:
  • 400 мл сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильногосахара
  • Для глазури:
  • 8ст. ложек сахара
  • 8ст. ложек сметаны
  • 4ст. ложки какао
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • и еще 1 стакан вишни, у меня замороженная
Смешать сухие ингредиенты, влить уксус, масло и молоко. Перемешать хорошо и вылить в форму для выпекания.Печь 40-45 мин при 180С. Дать остыть, разрезать на два коржа, и промазать кремом( сметана + сахар + ван.сахар и все взбить).
Сверху разложить вишню, предварительно разморозив. Второй корж тоже смазать кремом, дать немного впитаться и накрыть перевернув его, корж с вишней.
Смешать все ингредиенты для глазури, варить на медленном огне постоянно помешивая 7-10 мин. Снять с плиты и добавить масло, размешать и покрыть торт сверху и по бокам.
Украсить по желанию. И убрать в холодильник на несколько часов, у меня простоял ночь, а утром  уже наслаждались под горяченький чаек --кофеек!
 Готовьте и получайте удовольствие!
161

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 23 Марта 2015
# +2

Простите-извините, промазала впервые с оценкой! Ещё и удивлялась, думала, ну, как  это можно промазать с оценкой! Боже, какой позор! Курица, овца и обезьяна безрукая в одном лице — это я о себе! Обожаю вишни и шоколад во всех вариантах! А тут такой тортик! Мне особенно нравится тем, что он легкий, без масла и яиц. И оформлен очень красиво!+5+5+5!

richinna 23 Марта 2015
# +1

мазила))))))))))

konfairy 23 Марта 2015
# 0

ТимОля 23 Марта 2015
# 0

ТимОля 23 Марта 2015
# 0

Да ничего страшного, я же не ради оценок здесь! И не нужно себя так винить! Да, мне тоже нравится что без яиц и масла, я часто его использую за основу для тортиков!

richinna 23 Марта 2015
# 0

да,только крейзи кекс  печется 3 минуты в микроволновке))))) я и забыла о нем,это наверное от того ,что микроволновки уже нет))) А вот вишни всякой разной и мороженой и в собственном соку-завались, нужно будет срочно использовать,особенно в таких простых и вкусных тортиках спасибо,что напомнили

ТимОля 23 Марта 2015
# 0

Не знаю на счет крейзи кекса из микроволновки, а Crazy cake печется в духовке и я за основу взяла классический рецепт, только добавила молоко из холодильника, вместо воды, вот и все!

richinna 24 Марта 2015
# 0

это я о том кексе-крейзи,что в кружке и микроволновке)))

Ксюша 23 Марта 2015
# +1

какой же вкусный и красивый торт ! вишня и шоколад — действительно идеальны в паре

ТимОля 23 Марта 2015
# 0

Ксюша, спасибо!

julinka 25 Марта 2015
# 0

вкусный тортик! шоколад и вишня=

richinna 25 Марта 2015
# +1

О,Юль,это же ты вроде бы выставляла рецепт "сумасшедшего пирога" чи кекса)))?

julinka 25 Марта 2015
# 0

да-да моя племяшка его очень любит

julinka 25 Марта 2015
# 0

Только что посмотрела свои начальные фотки-це жах....

richinna 25 Марта 2015
# 0

ну чё,ты? начинаешь-начинать!)))))))))я даже не смотрю свои
но как подумаю, с чего начинала...девочка выросла)))))))))

Zmeychka 26 Марта 2015
# 0

видать не только мне страшно на свои первые рецепты на сайте смотреть!

julinka 26 Марта 2015
# 0

да, я тоже просматриваю свои первые рецепты и понимаю, что выросла, спасибо кулинарным сайтам

Zmeychka 26 Марта 2015
# 0

Отличный торт!  Как по мне, так лучшего сочетания, чем вишня и шоколад не найти! И коржи для тортов сама уже и не вспомню, когда послединий раз с яйцами готовила... Без них и быстрее, и вкуснее, и легче  

Marsella 28 Марта 2015
# 0

Крейзи кекс?? Впервые слышу. Тортик ваыглядит ооочень аппетитно,.

ТимОля 28 Марта 2015
# 0

Спасибо!

filial14 14 Апреля 2015
# 0

Рекомендую покупать свежую и вкусную сметану в интернет-магазине ефуршет, сметанка одновременно нежная и густая.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014