Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Пирожное "Картошка" из бисквита

Автор: ilonka 07.07.2010 13:17
Пирожное

После приготовления пирожных у меня остался кусок бисквита. Вот решила его так использовать.

Понадобится: готовый бисквит, горсть грецких орехов, 200мл сливок, 50-100г шоколада.

Бисквит измельчить в блендере. Получится вот такая крошка.

Орехи мелко порезать. Шоколад растопить на водяной бане, смешать со сливками, вылить в бисквитную крошку. Добавить орехи и хорошо перемешать. Сформировать из получившейся массы шарики, ну или что угодно. Поставить на час в холодильник, украсить по желанию.

PS Орехи можно было измельчить в блендере, тогда шарики были бы ровнее. Но мне больше нравится чувствовать орехи, хоть и внешний вид готовых пирожных немного пострадал.

десерт, бисквит, шоколад, орехи
   125 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Julia88    07.07.2010 13:41 # 0

Вкусняшка какая

Butterfly    07.07.2010 14:45 # 0

Toll    07.07.2010 17:37 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.