Пирожное безе с вафлями и орехами

Автор: Пагрантюэль 1 Декабря 2014
Пирожное безе с вафлями и орехами
Вкусное пирожное с орехами, вафельной крошкой и сухофруктами

Ингредиенты

  • белки 3 шт.
  • вафли 30 г.
  • сахар 200 г.
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • сухофрукты 25 г.
  • кокосовая стружка 15 г.
  • грецкие орехи 1 ст. л.
Холодные белки взбиваем до появления плотной пены. Продолжая взбивать добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 5 минут. В блендере измельчаем вафли. В плотно взбитые белки добавляем вафли, орехи, кокосовую стружку и сухофрукты. Аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 100*С - 90 минут.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014