Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Пирожное без выпечки

Автор: Рядинская 08.11.2011 19:57
Пирожное без выпечки

Навеяно Илонкой, тоже захотелось чего-нибудь без выпечки. 

Приятное сочетание сладкого песочного низа и кисленького верха. Да и на блюдечке не плохо смотрится. А с чайком, так вообще красота!!!

На форму 17*17 см.

Состав:

Печенье «топленое молоко» — 10 шт.,

Растопленное сливочное масло – ½ ст.,

Какао – 2 ст.л.,

Сахар – 2 ст.л.,

Быстрорастворимое желе со вкусом киви – 1 пакет,

Груша —  ¼  часть,

Изюм .

 

Приготовление:

Печенье раскрошить в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.
выкладка

 

Добавить какао и сахар – размешать.

Форму выложить п/э пакетами и высыпать наше «тесто»,

Распределив его таким образом, чтобы образовались бортики, высотой в 1-2 см.

 выкладка

Ставим форму в морозилку.

В это время:

От груши отрезать 2 ломтика и тонко нарезать.

В горячей воде растворить желе из пакетика, вдвое уменьшив необходимое кол-во воды.

И дать ему остыть до комнатной температуры.

Вынуть форму из морозилки, положить сверху наши груши и немного изюма,

Залить желатиновой смесью и поставить в холодильник застывать на 2-3 часа.

 
выкладка
Затем, достаем из холодильника.

Вынимаем из формы, и нарезаем на небольшие прямоугольники

 выкладка
или кубики.
выкладка
Вот и все, приятного аппетита!

 

без выпечки, пирожное, желе
   127 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



leska    08.11.2011 20:19 # 0

очень красиво!!

Рядинская    08.11.2011 20:36 # 0

спасибо

Ксюша    08.11.2011 21:14 # 0

отлично , мне кажется, с красными яблочками было бы еще красивее p.s. Илонка вдохновитель

Рядинская    08.11.2011 21:43 # 0

Согласна! Еще какой вдохновитель!

Knopka    08.11.2011 22:49 # 0

Меня тоже торты Илоны всегда вдохновляют

ilonka    11.11.2011 19:39 # 0

какая красота! тоже обязательно сделаю в следующий раз не торт, а пирожные!

Рядинская    15.11.2011 10:25 # 0

Спасибо!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.