Оладьи с шоколадом

Автор: Ibra (Любимая чашечка) 2 Октября 2008
Оладьи с шоколадом

К сожалению мне не удалось их попробовать (пока жарила все съели). Так что жду Ваши отзывы! -)

состав:
-1 яйцо
-2-3 ст. ложки муки
-1 стакан кефира
-1/2 плитки шоколада ( у меня был молочный с изюмом)
-1 ст. ложка сахара
-1/2 ч. ложки соды пищевой
-щепотка ванилина

 

Готовим тесто!
Высыпаем муку в глубокую посуду (миску) и разбиваем в нее яйцо.
Добавляем ванилин и сахар.

 

Чтобы погасить соду, высыпаем ее в стакан с кефиром. Хорошо если Ваш кефир уже успел прокиснуть;)
Содержимое стакана выливаем в миску и все тщательно размешиваем.
Должно получиться густое тягучее тесто. Если ваше получилось жидковатым — добавьте муки.

 

Теперь займемся "изюминкой"
Шоколад нарубить вмеру крупными кусочками.

 

Высыпать шоколад в тесто и перемешать ложкой.

 

Все той же ложкой аккуратно выложить оладьи на подготовленную сковороду (разогретую с 2 ст. ложками подсолнечного масла).
Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

 

Готовые оладьи украсить медом и фруктами. Например арбузом, бананом и яблоком ;)

Приятного апетита!

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 2 Октября 2008
# 0
Каждый раз убеждаюсь что фантазии нет предела.
Ibra (Любимая чашечка) 3 Октября 2008
# 0
Спасибо, Сашуль Попробуй, потом расскажешьКакие они. И проверим — мои домашние просто ко мне подлизываются или правда хорошие оладьи получаются.
Adviser 3 Октября 2008
# 0
таких домашних, которые даже попробовать хозяйке не оставили, надо на балконе закрывать во время приготовления еды
Galinka 3 Октября 2008
# 0
Оладушки, да ещё с шоколадом
Galinka 4 Октября 2008
# +2
Ibra, нет не подлизываются — оладушки супер.Я ещё бросила немного ириса (обычного молочного), и когда готовила всех выгоняла из кухни (дабы твой печальный \"безоладушковый\" опыт не повторить)
Ibra (Любимая чашечка) 6 Октября 2008
# 0
я рада!
Tanyouha 26 Ноября 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014