Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Наполеон домашний на скорую руку

Автор: Кукленок поваренок 21.01.2010 23:22
Наполеон домашний на скорую руку

Окрыленная успешным приготовлением Кучерявого пинчера от OksanaKlochko 
 http://www.chef.com.ua/articles/767.html 
я решила повторить свой подвиг! ... Всё уже было готово и взбит крем, и порезаны ананасы, и испечены коржи, как вдруг я поняла, что коржи у меня не получились (((((.  И что делать???  Крем и ананасы ждут.., а коржей нет!..Надо спасать ситуацию! И вот у меня созрела новая идея...

1 лист слоенного теста
1,5 пачки сметаны 25%
4 ст. ложки сахарного песка
1 ст. ложка какао
Лист слоенного теста раскатываем приблизительно на весь протвень. И режем его на 4 части.
Выпекаем его, как написано на пакете с тестом. 10 минут при температуре 200 градусов.
Приготовленные коржики разрезаем вдоль.
готовим крем
Сметану взбиваем с сахарным песком. При желании можно добавить чуточку ванили.

И каждый коржик смазываем кремом с внутренней стороны.
На каждый листик кладем мелко нарезанный ананас и дадим пропитаться минут 10.
Кладем коржики друг на друга.
Смазываем остатками крема по бокам нашего торта и посыпаем какао.
Вот такой получился у меня десерт, легко и быстро!.. Конечно это не Кучерявый пинчер, но тоже было вкусно! )))
сметана, слоеное тесто
   205 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Саша    21.01.2010 23:40 # 0

А как разрезали коржи вдоль? Сложная процедура?

Кукленок поваренок    21.01.2010 23:51 # 0

Очень легко! Они сами режутся, надо только начать))

Наталия12345    22.01.2010 00:01 # 0

не люблю печь, а это попробую

Юльча    22.01.2010 00:09 # 0

Давно искала такой рецептик. Возьму на вооружение! Очень красиво получилось и наверное, вкусно!

alraune    22.01.2010 00:42 # 0

Toll    22.01.2010 11:16 # 0

+5

Ксюша    22.01.2010 12:31 # 0

классно то, что родился новый рецепт , и я попробую а что с коржами для "Пинчера" не получилось?

Кукленок поваренок    22.01.2010 13:10 # 0

Вместо соды положила разрыхлитель и они почему-то не поднялись, а стали как ошметка, клейкая и липкая ((((.

Galinka    22.01.2010 16:17 # 0

Молодец, выкрутилась, я бы, наверное, ананасы съела со сметаной и сказала, что все так и задумывалось.А этот рецепт идеально подойдет для "внезапных татар". Таки да, в морозилке быть месту для слоеного теста.

Ника    22.01.2010 20:27 # 0

Седых Анна    02.02.2010 14:44 # 0

А я уже попробовала приготовить. Тесто нашлось только слоёное дрожжевое. Но расслоилось тоже хорошо. А крем впитался так быстро, что к вечеру осталась стопочка мягких коржей. Но я сделала вид, что так и надо. Всё-равно было очень вкусно.

KATERYNA    05.04.2010 14:36 # 0

Стелла    09.07.2010 17:55 # 0

ваувау..классс.сделаю обязательно! сегодня же
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.