Морковный пирог с шоколадной помадкой

Автор: Ксюша 12 Ноября 2015
Морковный пирог с шоколадной помадкой
Этот морковный пирог удивительно-простой в приготовлении :). Солнечный, яркий и воздушный!
Морковь абсолютно не чувствуется!
Обязательно приготовлю этот солнечный пирог еще, и добавлю цедру апельсина :) 

Ингредиенты

  • морковь 3-5 шт.
  • яйца 4 шт.
  • масло растительное 1 стакан(-a, -ов)
  • разрыхлитель 1 ст. л.
  • сахар 250 г.
  • мука 300 г.
Морковь зависит от размера (малехонькие 5 шт., а средние или круные - 3 достаточно) помыть, почистить, порезать крупными кусками, измельчить в комбайне или натереть на мелкой терке

Добавить 4 яйца, растительное масло и сахар, взблендерить до однородной массы

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить к муке морковно-яичную массу, все хорошо перемешать
Форму смазать маслом

Моковное тесто вылить в пирог и запекать 40 минут при температуре 180 градусов. Обязательно разогрейте духовку перед выпечкой ;)

Ингредиенты для шоколадной помадки

  • какао 2-3 ст. л.
  • сахар 3 ст. л.
  • молоко или сливки 3 ст. л.
  • масло сливочное 30 г.
Для помадки смешать какао, сахар и сливки, прогреть на умеренном огне постоянно помешивая

Добавить сливочное масло, постоянно взбиваем, до начало кипения, делаем минимальный огонь и еще провариваем 2-3 мин, непрерывно помешивая

Готовой помадкой смазать пирог
Как видите, этот морковный пирог прост в приготовлении! А своим цветом и вкусом удивит ваших гостей и близких!

Приятного аппетита!


Попробуйте также манный пирог на основе манки и кефира!
50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 12 Ноября 2015
# +1

Ксюша 13 Ноября 2015
# 0


Угощайся!

Bizeshka 12 Ноября 2015
# +1

ммм... вкусняшка)

Ксюша 13 Ноября 2015
# 0

это точно 

konfairy 13 Ноября 2015
# +1

Кусочек солнышка... в шоколаде — самое то для поздней осени

Ксюша 13 Ноября 2015
# 0

Дякую, это точно 

gutka 14 Ноября 2015
# 0

Люблю такое - Вкусно!!

Ксюша 14 Ноября 2015
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014