Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Медовое искушение

Автор: Аля. 16.03.2011 21:28
Медовое искушение

Воздушные оладушки!

Ингредиенты
3,5 ст. муки, 2 ст. молока, 1 ч.л. сухих дрожжей, 4 яйца, сливочное масло, 1 ч.л. сахара, мед, ягоды для декора, соль

Способ приготовления:
Приготовить опару: в подогретом молоке растворить дрожжи, смешать с мукой, Поставить в теплое место, чтобы опара поднялась (где-то на 1 час). Добавить к опаре щепотку соли, сахар, 3 ст. л. сливочного растопленного масла и вбить яйца по одному. Хорошо перемешать. Опять поставить в теплое место. После того как тесто поднимется во второй раз, ни в коем случае его не перемешивать! Разогретую сковороду небольшого диаметра смазать кусочком сала. Испечь пышные оладушки. Каждый оладушек смазать сначала маслом, а потом — обильно медом. Выложить блины друг на друга. Украсить фруктами.

десерт мед выпечка
   98 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Elma    16.03.2011 22:30 # 0

Ну очень захотлось открыть холодильник, что-нибудь извлечь и мёдом намазать! 5 баллов!

Ксюша    17.03.2011 00:05 # 0

Ксюша    17.03.2011 00:06 # 0

действительно искушение

Аля.    17.03.2011 01:07 # 0

Спасибо!

Кукленок поваренок    17.03.2011 07:19 # 0

Это ваше медовое искушения точне не благоприятно отразиться на наших фигурах в начале весны!!!

Marie Zhak    17.03.2011 10:04 # 0

Я мед не люблю, но как же заманчиво это искушение

Аля.    17.03.2011 11:53 # 0

я тоже мед не любила!пока это не приготовила!

Ольга FSN    17.03.2011 12:57 # 0

вкуснятина

оксаNa    17.03.2011 13:01 # 0

ну до чего же аппетитно

dafnee_bell    15.04.2011 21:58 # 0

класика жанра — я приготовила, а мне домашние даже не оставили попробовать но сообщили, что очень вкусно

Toll    20.05.2011 00:06 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.