Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Хрустящие вафли

Автор: Ibra (Любимая чашечка) 14.06.2008 00:47
Хрустящие вафли
Самый, что нина есть при самый простой рецепт. Уж я не знаю куда проще... да и дешевле -)))

Для 6 вафель:
1 стакан холодной воды
1 стакан муки
1,5 стакана сливок (40% жирности)
1 ложка сахара
щепотка соли и ванильного сахара

Смешайте муку с водой и щепоткой соли до получения однородного взбитого жидкого теста. Взбейте сливки с ложкой сахара и щепоткой ванильного сахара до получения густой пены и смешайте их с тестом.
В разогретую вафельницу залейте тесто. Жарьте, согласно инструкции к вафельнице.

Готовые вафли украсьте ягодами, шоколадом или аэрозольными сливками по своему вкусу, настоению и возможности :0)

Приятного аппетита!

Вафли, десерт
   102 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    14.06.2008 13:58 # -1

Ах какая красота . Кстати, Ibra, пробуй выставлять и другие фото. Мы настроили так, что при нажатии на картинку появятся теги автоматически, которые в результате разместят тексты рядом с фото. Чуть позже выложим подробную инструкцию

Ibra (Любимая чашечка)    14.06.2008 19:38 # +1

вот то, что у меня получилось -((

Ксюша    17.06.2008 11:15 # -1

, пересылай фото, будем выставлять !

Adviser    17.06.2008 12:17 # 0

будете выставлять фото для вех участников? :-O

Ксюша    17.06.2008 15:34 # -1

))), временно да, так что чем больше будет участников, тем быстрее мы исправим все глюки, чтобы каждый мог выставить фото самостоятельно

Ibra (Любимая чашечка)    17.06.2008 21:16 # +1

-)))))))

Ibra (Любимая чашечка)    21.06.2008 11:16 # 0

меня в этих вафлях прут квадратики! В них можно впихнуть столько вкусного первый раз я их попробовала в Бердянске. Там один немец гофры готовил! Он так вкусно их украшал — ммм! Тонким слоем смазывал сгущенкой или джемом. крошил много разных фруктов (в разные ячейки разные фрукты), сверху укращал струйкой шоколада, розачками аэрозольных сливок и посыпал это дроблеными орешками! Вот берешь такое произведение искуства в руки и минут 5 смотришь на него — не знаешь с какой сторы укусить -))))

Дашка    29.10.2009 20:14 # 0

Я тоже там пробовала эти гофры! вкуснятина!!! только сильно уж питательные они...

masha    09.09.2008 17:23 # 0

может я что то не то сдела но у нас эти вафли никому не понравились, очень жирные, муж просил больше никогда не делать, хотя получились они один в один как на фото.

Ibra (Любимая чашечка)    09.09.2008 17:41 # +1

Звучит жуть как категорично! в общем-то дело вкуса. Кому-то и кексы не нравятся — сильно жирные... У меня дома эти вафли едят с удовольствием. НО! только горячими так что "на завтра" ничего не остается (реально получается по 2 вафли на рот) Машенька, я даже не знаю что Вам и посоветовать... По-эксперементируйте — найдите свои пропорции и выкладывайте как новый рецепт

alesya    14.02.2010 14:42 # 0

Аппетитные вафельки!Я бы тоже такие спекла,не нигде не могу найти такую вафельницу!Не подскажете где можно купить?

Ibra (Любимая чашечка)    14.02.2010 15:49 # 0

я могу дать название торговой марки и модель, а где купить... — ищите в интернете

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.