Холодная летняя сладость Бурфи - Видео рецепт

Автор: Bazhena 16 Июля 2013
Холодная летняя сладость Бурфи - Видео рецепт

Этот десерт придумали в Персии: варили из сгущённого молока с сахаром до загустения. Название бурфи происходит от персидского "снег", так как они внешне похожи на лёд/снег и подаются холодными.

Продукты: 

- 200-250 г сухого молока,

- 100 г сливочного масла,

- 100 г сахара/фруктозы,

- 100 г сметаны,

- 150 г орехов кешью,

- 1/2 пакетика ванильного сахара.

20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 18 Июля 2013
# -1

На желтый снег это похоже

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014