Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Десерт "Зимняя вишня"

Автор: ilonka 17.01.2011 14:41
Десерт

Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт.

Понадобится: 1 детский сырок, 200мл сметаны, 1 ст.л. сахара, вишня без косточки (замороженная или из компота), шоколад, печенье савоярди (или любое другое печенье), ликер «Бейлиз», 1 ч.л. растворимого кофе.

 

Кофе залить 50мл кипятка. Шоколад натереть на терке или покрошить ножом. Творожок смешать с сахаром и сметаной.

Выкладывать десерт слоями. Первый слой – печенье, политое кофе и ликером (в детскую порцию ликер не используем).

 

Второй слой – вишни. Я специально их заранее не размораживала, у меня десерт стоял около часа, вишни разморозились, и их сок чудно впитался в печенье.

 

Третий слой — творожно-сметанная масса.

 

Четвертый слой – шоколад.

Повторить еще раз все слои.

Украсить десерт консервированной вишенкой. Дать постоять десерту около часа.

десерт, вишня, сметана, шоколад
   231 балл
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Marie Zhak    17.01.2011 14:48 # 0

Илона — Вы — "сладкий мастер"!!!

ilonka    17.01.2011 14:49 # 0

та ладно но десерт и вправду очень вкусный! а главное — быстро делается из продуктов, которые есть под рукой

Marie Zhak    17.01.2011 15:00 # 0

но не все могут придумать из ничего такой шикарный десерт

оксаNa    17.01.2011 15:00 # 0

Я бы с таким десертиком вечерком на диванчик притулилась да какую-нить мелодрамку посмотрела

alekc    17.01.2011 17:57 # 0

Классный десерт!!!

richinna    17.01.2011 18:15 # 0

Весна    18.01.2011 15:45 # 0

десерт просто пальчики оближешь, а не подскажете где вы покупаете печенье савоярди???? плиииз

iryna01    21.01.2011 14:18 # 0

этот десерт очень похож на " Тирамису" только там вместо вишни малина и шоколад не ложат,а сверху посыпают какао,но и сыр там по дороже " Рикота".Но мне Ваш больше нравится.

ilonka    21.01.2011 15:36 # 0

ну вообще-то в настоящий тирамису малину не кладут, насколько я знаю, а сыр должен быть только Маскарпоне, а никак не Рикота и мне мой "бюджетный" вариант тоже нравится

Белая    25.03.2011 21:58 # 0

Уже попробывала этот десертик-объедение!!!!Муж сказал-как в ресторане!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.