Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Десерт Витаминка

Автор: ilonka 08.06.2011 06:15
Десерт Витаминка

Десерт для жаркого лета.

Понадобится: 800мл сметаны, 6-7 ст.л. сахара (можно больше), 1 пакетик желатина и всякие любимые фрукты в произвольном количестве (у меня это мороженная черная и красная смородина, клубника, киви).

 

Все фрукты вымыть и просушить. Крупные фрукты (банан, киви и т.п.) порезать на небольшие кусочки.

 

Желатин высыпаем в мисочку, заливаем его 4 ст.л. воды комнатной температуры и оставляем минут на 15. Потом нужно немного подогреть желатин на водяной бане, не доводя до кипения. Смешать сметану с сахаром и подогретым желатином. Хорошо перемешать. Поставить сметанную смесь в холодильник на пару часов (смесь не будет застывшей).

Смешать сметану с фруктами. Десерт готов.

клубника, смородина, киви, сметана
   118 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    08.06.2011 08:29 # 0

я бы такое на завтрак, обед, полдник и ужин кушала

Elma    08.06.2011 09:19 # 0

Это мне определённо нравится!

olichka:)    14.06.2011 17:29 # 0

Умм=)Очень вкусно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.