Десерт "Клубничка в сметане"

Автор: полтавчанка 22 Апреля 2014
Десерт \

Вкус десерта как у фруктового зефира


2 стакана сметаны
1 стакан клубничного пюре 
сахар по вкусу
2ст. ложки желатина (без верха)
1/4 стакана холодной кипяченой воды

Желатин замочить в холодной воде для набухания, затем распустить на водяной бане. В клубничное пюре добавить сахар по вкусу. Охлажденную сметану взбить миксером до пышной массы, постепенно влить растворенный желатин, добавить клубничное пюре, не переставая взбивать. Если масса получится кисловатой, добавьте еще сахара и взбейте до растворения кристаллов сахара. Выложить десерт в формочки или креманки и поставить на 2-3 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 22 Апреля 2014
# 0

мммм...

julinka 22 Апреля 2014
# 0

richinna 23 Апреля 2014
# 0

у меня есть клубничное пюре с сахаром замороженое,надо еще такой вариант попробовать, ато скоро новый урожай будет.

полтавчанка 23 Апреля 2014
# 0

Я готовила с замороженной клубники, попробуйте десерт очень вкусный

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014