Ассорти конфет

Игредиенты

Конфеты с ликером бейлисом, получится 4 конфеты.

• печенье к кофе - 4шт
• курага - 4шт
• грецкие орехи - 1ст.л
• изюм - 1ст.л
• ликер "бейлис" - 0,5 ч.л
• мед- 0,5 ч.л
• какао порошок - 1ст.л
• кокосовая стружка для украшения

Конфеты вишнево-шоколадные, получится 3 конфеты

• вишня - 1ст.л
• шоколад черный 72% - 1шт
• грецкие орехи - 1ст.л
• печенье к кофе половина печенька

Конфеты сморковкой и курагой, получится 4 конфеты

• морковь - 1шт
• курага - 5шт
• изюм - 1ч.л
• цедра апельсина, немного для запаха
• сахар для присыпки

Приготовление

Конфеты с ликером бейлисом

Изюм замочить в воде. Печенье, курагу, орехи, изюм,мед, какао закинуть в блендер и все перемолоть. Полученную крошку добавить бейлис и хорошо перемешать. 

Из полученной смеси слепить шарики  присыпать кокосовой стружкой.

Конфеты вишнево-шоколадные

Вишню очисть от косточек, и приварить с сахаром 2 минуты. Половинку печенья, грецкие орехи, половину плитки шоколада закинуть в блендер и перемолоть. 

Растопить вторую половину плитки шоколада в микроволновке. Растопленный шоколад нужен будет для украшения конфет. Взять 1ч.л растопленного шоколада и добавить  в крошку, хорошенько вымешать до однородности. Взять часть плученной смеси и слепить круг как на вареник положить туда вишню и свехру положить еще круг. И аккуратно вылепить прямоугольник. Если смесь  суховатая, намочите руки водой, или добавить еще растопленногошоколада в смесь.  Полить шоколадом конфеты.

Конфеты сморковкой и курагой

Изюм замочить в воде. Изюм, курагу, морковь измельчить в блендере до однородности. В полученную смесь добавить цедру апельсина.

Вылепить сердца и обмокнуть в сахар с двух сторон. Поставить в холодильник. Эти конфеты долго не хранятся, желательно сесть в этот же день.

Приятного аппетита!