Освежающий напиток "Домашняя фанта"

Автор: Елена_Матвеева 15 Января 2016
Освежающий напиток \
Готовим яркий освежающий напиток "Домашняя фанта". Ведь всегда лучше сделать что-то самому чем покупать это в магазине.

Ингредиенты

  • Апельсин 2 шт
  • Мандарин 3 шт
  • Лимон 1 шт
  • Сахар 200 г
  • Вода 300 мл
  • Минеральная вода 1 бут
Лимон режем на крупные куски и измельчаем в блендере. Отжимаем лимонную масу через марлю. Ту же операцию проделываем с апельсином. В жмых от лимона и апельсина добавляем сахар и воду, доводим до кипения и кипятим 5 минут.
Очищаем мандарины от кожуры (кожуру выкидываем), измельчаем мандарины в блендере и отжимаем через марлю в наш сок.
Процеживаем жмых в отдельную емкость и ждем пока остынет. Смешиваем в графине выжатый сок с сиропом и разбавляем минералкой по вкусу.
 
Вот и все, вкусный освежающий напиток готов!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Rina 15 Января 2016
# 0

Для удобства при отжиме сока с фруктов будет проще, если сразу процедить просто через сито, а потом уже сок с более мелкими частями процедить через марлю.

Елена, а как Вы боретесь с горечью в цитрусовых?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014