Блог « Коктейли »

Описание и рецепты коктейлей

Молочно-банановый коктейль - ГУСТОЙ

Автор: Ibra (Любимая чашечка) 29.05.2008 20:02

Рецепт на 1 порцию.
Люблю чтобы в стакане было много пены, поэтому делаю коктейль каждому персонально ;)
Просто, вкусно.

Итак, вам понадобится:
Молоко — 1/3 стакана
Мороженное — 0,2 кг
Бананы — 1 шт
и....
Блендер! :)

Среднее времязатрачивание — 5 мин на порцию

Нарежьте бананы кольцами толщиной по 1 см.

В стакан для коктейлей (таким обычно комплектуют блендер) или другую пластиковую высокую посуду (не широкую) выложите мороженое и налейте пару ложек молока.

Делая плавные движения вверх-вниз с легким нажимом , начинайте взбивать мороженое.
буквально секунд 30-60

Когда оно размягчится (исчезнет форма комка), добавьте треть одного банана, еще пару ложек молока и продолжайте взбивать.

Вот такими небольшими порциями добавляйте банан и молоко.

В конце наклоните посудину на 30 градусов сделайте пену. Для этого поднимите блендер в верхнюю часть напитка так, чтобы одно из отверстий купола блендера выглядывало. Через него блендер всосет воздух и создаст пену.

Выливайте в стакан и украшайте трубочками, зонтиками, колечком банана ;)

Приятного коктейлепития!

коктейль, десерт, напитки, молоко, мороженное, банан

80 баллов

В кулинарную книгу

Шеф-повар также рекомендует:

Ксюша 30.05.2008 00:30 # 0

О это вкуснятинка

! Люблю молочные коктейли

! Ibra, а можно фоток по-больше

Ibra (Любимая чашечка) 31.05.2008 12:01 # 0

Шутишь, женщина!? -) Для этого его надо сделать

. А я коктейль не практиковала с зимы... Будет время — будет фото

Ксюша 01.06.2008 17:11 # 0

Я серьезно

shurik 21.01.2011 15:47 # 0

классный совет про пенку, возьму на заметку

Gregory 12.06.2008 14:34 # 0

Коктель очень сладкий и питательный выпить больше одной порции не получилось. Банан почти не слышно. Еще посыпал сверху шоколадом но это скорее дизайн на вкус практически не влияет.

Ibra (Любимая чашечка) 12.06.2008 17:30 # 0

ты, знаешь, мне кажется у банана вообще не очень выраженный вкус.... У меня больше одной порции неполучалось выпить из-за того, что он еще и ОЧЕНЬ ХОЛОДНЫЙ! -)))) Про шоколад ты здорово придумал. Я коктейль украшала черничным мусом (в магазине купила огромную бутылку)