Апельсиновый напиток

Автор: Rina 1 Марта 2015
Апельсиновый напиток
Очень вкусный домашний напиток.

Ингредиенты

  • Апельсин 2 шт.
  • Сахар 300 г.
  • Лимонная кислота 10 г.
  • Вода холодная (кипяченная или фильтрованая)
Апельсины нужно помыть и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
Затем положить их в морозилку на 2 часа, а еще лучше на ночь.

Замороженные апельсины нужно перемолоть на мясорубку или измельчить в блендере.
Получившуюся массу заливаем 1 л. воды и даем  постоять 10 минут.
Затем процеживаем через дуршлаг, чтобы ушли крупные части.
И второй раз процеживаем через мелкое сито или марлю, сложенную в несколько слоев (если сразу процеживать через марлю, то крупные части забьют отверстие).
В процеженный сок добавить сахар, лимонную кислоту и оставшуюся воду ( 2 л.).
Все хорошо размешать до растворения сахара и разлить по бутылкам, дать настояться около часа.
И мы имеем 3 л. вкусного, натурального апельсинового напитка)


111

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 2 Марта 2015
# 0

Интересно! А для чего заморозка? 

Rina 2 Марта 2015
# 0

После заморозки убирается горечь)

И некоторые считают, что становится больше сока.

konfairy 2 Марта 2015
# 0

Спасибо!

richinna 2 Марта 2015
# 0

надо приготовить,спасибо

richinna 2 Марта 2015
# 0

еще можна вопросик стенка над столом-это самоклейка или обои?

Rina 3 Марта 2015
# 0

Это клеенка на тканевой основе)

Поджарюяишну 7 Июля 2015
# +1

Приготовила. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Rina 9 Июля 2015
# 0

На здоровье)

freeeeee 8 Июля 2015
# +1

спасибо за рецепт. давно искала

Rina 9 Июля 2015
# 0

Пожалуйста)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014