Блог « Коктейли »

Описание и рецепты коктейлей

Апельсиновый ликер

Автор: Ксюнечка 16.02.2010 14:37
Апельсиновый ликер

Достоинства: готовится быстро, пьется легко даже тем, кто не любит водку (как я). Можно играть ингредиентами для получения нужного варианта крепости — сладости.
Недостатки: не понравится нелюбителям сладких алкогольных вещей.


Надо (на 0,5 л):

125 мл белого вина (я взяла полусладкое)
125 мл воды
2 -3 огромных апельсина
350 мл водки
щепотка молотого кориандра
200 г сахара (150 будет достаточно для несладкоежек)

Что делать:

Взять огромные апельсины:

Натереть цедру, выжать сок.

В ковшик засыпать сахар:

Влить воду и вино, довести до кипения — варить 10 минут.

Сироп остудить, всыпать кориандр:

 

Кинуть цедру:

Влить сок:

Влить водку:

Настоять 4 часа. Дальше процедить и кинуть веточку мяты/мелиссы:

Ждать прихода гостей:

 

Ик!!!

апельсины, водка, вино, сахар, кориандр
   122 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    16.02.2010 15:28 # 0

Ик

Ibra (Любимая чашечка)    16.02.2010 15:40 # 0

Ibra (Любимая чашечка)    16.02.2010 15:40 # 0

люблю ликеры! Надо попробовать фотки распологают

Кукленок поваренок    16.02.2010 17:39 # 0

ОООООО, ну чем мы только не поражали наших гостей, теперь еще и коктейли бодяжить будем !!! Супер!

Galinka    16.02.2010 18:46 # 0

какая красотень, аж мне ИКнулось на расстоянии пополняемся рецептиками

alraune    16.02.2010 21:00 # 0

так сочно и ярко

Ксюнечка    17.02.2010 12:10 # 0

Давайте кто нить уже набодяжьте, мне интерсно как у кого получится в одно лицо пить не комильфо)))) пойду еще маргариту выложу)))))

Ксюпі    07.03.2010 13:51 # 0

а скільки він часу може зберігатись?)

Ксюнечка    14.03.2010 16:27 # 0

Хранится несколько суток в холодильнике. (если я правильно поняла вопрос)
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.